食衣住行育樂

家鄉味上桌，在地相思暖流陣陣

熱騰騰的麵食料理，大眾化的口感

細膩麵條與滑順滋味

讓人著迷的道地風味一次呈現





家的味道，道地香醇。

道地麵食將台灣味發揚光大，懷念的清新香氣是一種家的味道，富含人情味的家常料理，細膩口感與家鄉氣息，掀起一股念念不忘的相思...無法忘懷。



肉燥小乾麵

大量肉燥覆蓋於層層麵條上，肉質豐沛不肥，細膩不油膩，香氣四溢！搭配些許青蔥下口，味道豐富清香！



炸醬小乾麵

濃郁炸醬拌香，細緻的醬料滋味與粒粒肉香混合入喉，炸醬的香醇氣味，與纖細麵條的口口好味道，獨特辛香料烹調，麵條入味而不俗，道地而回味！



麻醬小乾麵

麻醬迷人的風味綿密豐富，濃濃的花生香氣與醬料獨特口感，在口中餘韻迴盪，論香氣與滋味，都層層耐人尋味！



傻瓜小乾麵

細膩麵條的紮實口感，彈牙滑順每一都誘人飄香，清新自然香氣回味，熱騰騰上桌，一點點湯汁與濕潤感，再灑上青蔥味道多元可口，讓人不禁一次下吞食嚐盡！



研發四種獨特品嚐方式，搭配個人喜好與口味，從濃郁到清淡，讓你在在體驗也不膩，一次比一次更回味！

+醋

淋上黑醋的獨特酸味，一點鹹香與酸溜溜的味道，格外令人著迷，將麵條精華香氣提出，頗有風味更好食！



+辣渣

加入辣渣可品嚐到顆顆辣椒的細膩感，淡淡辣味，顯味口感不過辣也不油膩，特別推薦想要風味獨特卻又怕辣味過重的朋友喔！



+辣油

厚重口味香麻而辣，辛香不嗆，絲絲辣意在口中蔓延，讓人一口就常到過癮辣香，冷峻的天氣更適合這股獨特的辣香暖意，辣進口中暖至身軀！



+蛋

煮至半熟的金黃色蛋黃，濃厚蛋汁與皮薄蛋白整顆添加在乾麵上頭，清香帶著好味道，道地古早味的懷念氣息一次湧上心頭，讓人迷戀又思念！



※加蛋需現場10元加購

餛飩湯

渾厚香滑的飽滿餛飩，紮實肉餡與順口薄皮，熱氣奔騰的滾燙湯頭，暖暖的味道伴著美味一起入口！



魚丸湯

香醇湯頭搭配渾圓實在的魚丸，新鮮魚漿香氣豐富入味，道地的老滋味令人百吃不厭！



30元小菜

還可任選現場小菜2道，豐富的配菜應有盡有，新鮮飄香好味道，搭配麵食品嚐，一餐完整讓人又飽又滿足！



也可選現煮燙青菜，新鮮清脆的翠綠色澤，香甜可口的簡單風味，超值滋味，美味享受！



麵食文化，多滋味。

台灣小吃有豐富的麵食料理，從乾麵到湯麵、從醋麵到麻醬麵，各種滋味各種風味，滑順的麵條口感、與彈牙的紮實感，深得許多台灣人的喜愛，在地滋味總是難以抗拒！



打破麵食館總有空間窄小的迷思，【面麵具到】寬敞座位與舒適環境，木質打造質感空間，一目了然的菜單，讓人一進店就清楚什麼菜色什麼料理，簡潔純樸的店面擺設，品嚐更顯輕鬆自在，好味道也有好位子！











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